Kufstein butik pasta üzerine bir çok soru gelince gelen soruları kısaca bu başlık altında cevaplamak istedim,,işte merak edilenler ve cevapları...
---Neden?
ben Kufsteinda oturyorum ve çevresindeki insanlarada hoppy olarak yaptığım bu işi tanıtmak istiyorum!!!
--Kufsteinbutikpasta derken bir pastaneniz varmı?
Hayır, kufsteinbutikpasta bir pastane değil, aksine hayalinin peşinden giden bir butik pastacı...
---Hobby olarak başladığınız bu yolda hedefleriniz nelerdir???
Butik pastacılıkta zaten siz değil size etrafınızdakiler yönlendirir,nasıl mı?
istekleri,hayalettikleri pastları, pastanın lezzet durağına kadar bir çok şey istek doğrultusunda olduğu için, her pasta sizi daha çok profösyönelliğe götürecektir..
Bu işteki en büyük başlangıç önce sevmek ve istemektir diye düşünüyorum..
---Butik pastacılık deyince aklınıza ilk gelenler nedir??
Tabiki,mutluluk, insanların mutlu anlarında biraz tuzunuz olması kadar güzel bir şey olamaz..
--Bu işin en büyük zorlukları nelerdir???
En büyük zorlukları sitresin olmamasıdır, sanat işi sabır işidir. ince detaylar çok önemlidir, ben sadece pastacılık değil elişi santıylada ilgilenmiş bir yönüm olduğu için sanat ve sabır bana göre ayrılmaz ikilidir..
Bunun için zamanla yarışmak ve minik hedeflerle işe koyulmak gerekir...
ayrıca her işin bir zorluğu vardır, seviyosanız, yorgunluğunuza değecektir...
Biriken sorular doğrultusunda yine elimden geldiğince cevaplamaya çalışırım..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder